Biprofed
Он предназначен для использования в качестве основного функционального компонента комбикормов и белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве. Продукт содержит 70-79% сырого протеина B (B1–14.1 мг/кг, B12–5.6 мг/кг), аминокислоты, микроэлементы.
В отличии от белковых кормов растительного происхождения – злаковых и бобовых культур, в том числе сои, Biprofed обеспечивает сбалансированное аминокислотное питание животных, в первую очередь по лизину (4%) и таким серосодержащим аминокислотам, как серин и метионин (1.7%). Метанотрофные и метилотрофные бактерии – это бактерии, утилизирующие метан и метанол соответственно.
При определенных условиях эти бактерии активно перерабатывают метан природного газа или метанол. Бактерии быстро размножаются и увеличивают свою массу. Масса метано и метилотрофов богата ценным белком, набором аминокислот, витаминов и других биологически активных веществ. Скорость роста микробиологического белка значительно превышает скорость роста других белковых продуктов.
Этап I с Этапом II – создание пилотной установки с масштабированием процесса и организация крупнотоннажного производства, мощностью до 500 000 тонн в год биопротеина БВК.
Второй этап, в продолжении к первому - Cоздание пилотной установки с масштабированием процесса и организация крупнотоннажного производства, мощностью до 500000 тонн в год биопротеина БВК.
Этап III – расширение крупнотоннажного производства до 1 000 000 тонн в год биопротеина торговой марки Biprofed после выхода на полную мощность. Biprofed -белково-витаминный концентрат с высоким содержанием протеина (белка), от 63% до 79%
Наши Цели
Продовольственная безопасность
К 2050 году ожидается, что население Земли превысит 9 миллиардов человек. За ростом населения следует растущая потребность в пище и белке. Однако, более 10% людей во всем мире уже недоедают. Увеличение спроса на белок, вероятно, приведет к росту цен на продукты питания, усилит давление на животноводческие хозяйства, и повлияет на глобальную продовольственную безопасность.
Стремительный рост числа жителей нашей планеты выводит в число важнейших задач вопрос об обеспечении населения полноценными и высококачественными продуктами питания. Решение данной задачи обусловливает наблюдаемое нами уже сейчас активное развитие во всем мире промышленного животноводства, рыбоводства и птицеводства, требующих опережающего темпов роста производства кормов.
В современных условиях увеличения численности населения, дефицита земельных и водных ресурсов, неблагоприятного изменения климатических условий, ухудшения интеграционных связей, обострения социальной напряженности, требуется эффективный рост производительности животноводческих и рыбоводческих комплексов для укрепление продовольственной безопасности Республики Узбекистан.
В данных условиях необходимо учитывать все факторы, составляющие эффективность и рентабельность производства. Основные из них - это затраты на корма, содержание и транспорт. Быть рентабельными, производить чистую, натуральную продукцию с конкурентной ценой реализации, без внедрения современных научных, в первую очередь биотехнологических разработок невозможно.
Данный проект предлагает организацию современного природо- и ресурсосберегающего производства кормовых белков за счет выращивания биомассы микроорганизмов в водно-минеральной среде, насыщенной газообразными углеводородами.
Таким образом, необходимо принять меры для обеспечения наличия различных устойчивых источников белка, так как современное интенсивное животноводство нуждается в большом количестве высококачественных белков. белков.
Президентом Республики Узбекистан постоянно ведется работа по усилению безопасности государства, в том числе особое внимание уделяется продовольственной безопасности и улучшению уровня жизни населения страны.
Президентом Республики Узбекистан и Правительством поставлены следующие задачи:
- 1. Дальнейшее непрерывное развитие отраслей сельского хозяйства.
- 2. Увеличение объемов производства продовольственной продукции.
- 3. Обеспечение продовольственной безопасности страны.
- 4. Сокращение экспорта природного газа с переходом на его глубокую переработку с производством готовой продукции с высокой добавленной стоимостью.
Основная проблема интенсивного
развития животноводства
Предлагаемые решения проблемы:
- Создать отечественную базу для получения полноценных кормовых продуктов с помощью современных биотехнологий;
- Внедрить инновационные биотехнологии, которые позволят получать безопасные и сбалансированные корма, кормовой протеин и аминокислоты из нетрадиционных видов сырья;
- Способствовать интенсивному развитию животноводства, а следовательно, импортозамещению, увеличению экспортного потенциала и повышению продовольственной безопасности страны.
Мировой тренд
Мировые тенденции
В настоящее время лидерами в области разработки микробных биотехнологий – культивированием и ферментацией микробного белка с переработкой углеводородного сырья являются компании UniBio, Calysta, Adisseo.
Начаты интенсивные опытно-промышленные испытания в Норвегии Дании, Индии по организации инновационных предприятий по выпуску биопротеина на основе использования углеводородного сырья, а США объявили, что уже приступили к строительству завода мощностью 200 тыс. тонн в год микробного белка на основе газа.
Компания Bluestar Adisseo (Adisseo), мировой лидер в производстве кормовых добавок для питания животных, и ведущий мировой производитель альтернативных белков, Calysta, подписали соглашение о создании совместного предприятия под названием Calysseo для разработки FeedKind®, инновационного кормового решения для аквакультуры. В рамках стратегического партнерства будет построено в Китае первое в мире коммерческое производство FeedKind®, первая фаза которого, как ожидается, начнет работать в 2024 году и будет поставлять 20 000 тонн протеина FeedKind® в год. Второй этап принесет дополнительные 80 000 тонн мощности.
«Adisseo надеется на развитие этого партнерства с Calysta, поскольку эта инновационная технология будет поддерживать и ускорять развитие ее бизнеса в аквакультуре, предоставляя дополнительные возможности для решения двойной задачи - удовлетворения мировой потребности в более здоровых и безопасных продуктах. доступные и экологически безопасные продукты питания завтрашнего дня, в то же время способствующие защите ресурсов планеты».
UniBio (Дания) пилотный проект UniBio - Открытие первого производственного объекта Unibio, основанном в муниципалитете Kalundborg в Дании 21 ноября 2016 года, стало заметной вехой в развитии компании. Эта испытательная установка является первым в мире коммерческим производством U-Loop, способным производить до 80 тонн уникального одноклеточного белка Uniprotein® в год.
Индийская компания String Bio начинает коммерческое производство биопротеина. Интенсификация животноводства требует резкого увеличения производства кормового белка, компенсирующего его недостаток в традиционных растительных кормах. Ожидается, что уже к следующему году индийская биотехнологическая компания String Bio начнет коммерческое производство своего «альтернативного белка» на основе метана с помощью процесса ферментации. Преобразование метана в мясной эквивалент String Bio делает это возможным. Источником белка в будущем может быть не мясо, которое вы едите, а один из самых мощных парниковых газов.
В Советском Союзе работы по созданию промышленной технологии получения белковых веществ из природного газа начались в 1964 году в институте ВНИИ синтезбелок практически одновременно с созданием института, основной задачей которого являлась разработка научных основ технологии производства кормового белка, из различных видов сырья, в частности, из n-парафинов нефти, природного газа, дизельного топлива, синтетических спиртов и др., и создание промышленной технологии производства белковых веществ из этих видов сырья.
В конце 70-х годов прошлого века была начата организация промышленного производства на Светлоярском заводе белково-витаминных концентратов (БВК). В 1983 г. осуществлен пуск опытно - промышленной установки по производству биомассы из природного газа мощностью 10 000 т продукта в год. В течение 2 лет установка была введена в промышленную эксплуатацию. Этот комплекс вырабатывал до 15 000 тонн биомассы в год из природного газа до 1994 года. В связи с кризисными явлениями в экономике РФ и в биотехнологической отрасли, дальнейшее строительство было заморожено и производство было остановлено в мае 1994 года .
Производство Биопротеина
BIPROFED
В современных условиях увеличения численности населения, дефицита земельных и водных ресурсов, неблагоприятного изменения климатических условий, ухудшения интеграционных связей при пандемии, требуется эффективный рост производительности животноводческих и рыболовных комплексов для укрепления продовольственной безопасности Республики Узбекистан.
Данный проект предлагает организацию современного природно- и ресурсосберегающего производства кормовых белков за счет выращивания биомассы микроорганизмов в водно-минеральной среде, насыщенной газообразными углеводородами – природным газом. Основой процесса является биореактор-ферментер с мембранным устройством питания природным газом специального подобранного штамма метанотрофных бактерий-микроорганизмов.
ПодробнееСХЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПРИРОДНОГО ГАЗА
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ РОСТА РАСТИТЕЛЬНЫХ КОРМОВ С ИНТЕНСИВНОСТЬЮ ЖИВОТНОВОДСТВА
Переработка природного газа (высокотемпературный риформинг) с получением аммиака и углекислого газа.
Синтез аммиака с углекислым газом для получения минерального азотного удобрения – карбамид.
Транспортировка и внесение минеральных удобрений в почву для увеличения урожайности фуражных, соевых культур с увеличением объемов и улучшением качества кормов.
Рост производительности животноводческих и рыбоводческих комплексов за счет увеличения и улучшения кормов, укрепление продовольственной безопасности страны.
Белки - основа любой жизни.
Biprofed, белково-витаминная добавка для комбикормов и кормовых добавок;
Автолизат кормового белка (корм для молоди);
Денуклеинизированный белок (для пищевых продуктов);
Продукция тонкого синтеза (для фармацевтики);
Биомасса спирулины (в кормовом и пищевом сегменте биологически активных добавок (БАД)).
НЕОБХОДИМОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА BIPROFED
Глобальные климатические изменения, обезвоживание и опустынивание сельхозугодий;
Демографический рост населения Республики;
Необходимость увеличения объемов производства продуктов питания;
Рост уровня жизни и изменения в сторону увеличения потребления мяса и рыбы;
Повышение спроса на кормовой белок (используется в животноводстве, аквакультуре и пищевой промышленности).
Безопасность применения
Сравнительные показатели источников
Получаемый Biprofed – белково витаминный концентрат, успешно прошел комплексные испытания в комбикормах животных и птиц всех видов и возрастов. Данный вид белковых соединений эффективно балансирует комбикорма по протеину, витаминам, незаменимым аминокислотам и микроэлементам, в среднем, в соотношении: 1 тонна белка на 20 тонн комбикорма.
После очистки бактериальной биомассы от компонентов рибонуклеиновой кислоты (РНК), получаем белок пригодный для использования в продуктах питания. Компоненты РНК, выделенные при очистке биомассы, составляют до 15% объема биомассы и являются ценным сырьевым производственным ингредиентом в фармацевтике и парфюмерии, в медицинской и пищевой промышленности.
Biprofed является высококачественным белковым продуктом с широким и постоянно растущим сектором применения и представляет собой инактивированную биомассу метаноокисляющих бактерий Methyllococcus capsulatus и метилоокисляющих бактерий Methylococcus capsulatus ГБС-15. Эти бактерии не патогенны, не токсичны, выделены из природных условий и не подвергались генетическим манипуляциям.
Исследования безвредности биопротеина, проведенные как на лабораторных животных, так и на животных, показали, что материал не обладает токсическими, канцерогенными, мутагенными и канцерогенными свойствами. Применение биопротеина в поколениях животных в оптимальных дозировках не приводит к изменению генеративных функций и не оказывает отрицательного влияния на поколения животных.
Результаты широкого использования биопротеина в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы показали его высокую питательную ценность и безвредность, а также отсутствие противопоказаний при использовании продуктов животноводства, птицеводства, рыбоводства, полученных с использованием гаприна, в питании человека.
Качество белка биопротеина эквивалентно белкам животного происхождения (рыбной и мясо-костной муке), что позволяет широко его использовать в качестве заменителя рыбной муки в составе кормовых рационов.
Дополнительным преимуществом биопротеина по сравнению с белками животного происхождения является наличие витаминов группы B в количествах, обеспечивающих потребность в них животных (особенно это относится к витамину B12).
МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОТЕИНА
| Источник белка | Тип белка | Содержание белка | Цена за тонну | Страна-производитель |
|---|---|---|---|---|
| Соевый шрот | Растительный |
Очищенный 49-50% Не очищенный 44-46% |
US $418 мин 48% протеин |
Китай, США, Аргентина, Бразилия |
| ViloSoy | Растительный | Концентрат | US $418 | Дания |
|
HP 300 (Hamlet protein) |
Растительный | Концентрат | US$ 1,097 | Дания |
| Рыбная мука | Животный | 62%-70% | US$ 2,388 мин 65% протеин | Перу, Аргентина |
|
Биопротеин Biprofed |
Микробный | 72%-76% | US$ 1,600 |
Анализ показывает, что основным конкурирующим продуктом является рыбная мука. Но при одинаковой концентрации белка существенно выигрывает по цене и качественному содержанию. Рыбная мука запрещена в птицеводстве Европейского Союза.
Справка: Biprofed является полноценным микробиологическим белком (биомасса бактериальная из метаносодержащего газа), представляющим собой биомассу инактивированных клеток непатогенных метано и метилоокисляющих бактерий, и предназначен для использования в качестве основного функционального компонента комбикормов и белково-витаминных добавок (БВД) в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве. Biprofed – не является продуктом ГМО.
В соответствии с Постановлением Президента Республики Узбекистан от 8 февраля 2022 года ПП-120 «Об утверждении Программы развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022–2026 годы» планируется реализовать Программу мер, позволяющую значительно сократить импорт продукции животноводства, и оградить внутренний рынок от влияния внешних факторов.
23 октября 2019 года был подписан Указ Президента Республики Узбекистан № УП-5853 «Об утверждении Стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020–2030 годы». В Стратегии определен ряд задач по обеспечению сохранности и качества продуктов питания по стабильным ценам.
В соответствии с Постановлением Президента Республики Узбекистан от 8 февраля 2022 года №ПП-121 «О мерах по дальнейшему развитию животноводства и укреплению кормовой базы» были поставлены задачи по значительному увеличению поголовья скота в стране и укреплению кормовой базы. А также, Постановлением Президента Республики Узбекистан, от 14 июня 2021 года № ПП-5146 «О дополнительных мерах, направленных на развитие птицеводства и укрепления кормовой базы отрасли» предусмотрено реализация ряда мер по развитию производства мяса птицы. Таким образом, предпринимаются значительные меры по обеспечению продовольственной безопасности в Республике.
Реализация проекта по производству белкового препарата на основе метано и метилотрофных бактерий позволит внести значительный вклад в развитие животноводства и обеспечение продовольственной безопасности страны, так как одной из основ такого развития является наличие собственной кормовой базы. Помимо этого, позволит повысить экономическую эффективность использования сырьевого природного газа и экспортный потенциал микробиологической отрасли и животноводства.
